あじさいゼリー

6月を代表する花はあじさいですね。。。

梅雨のジメジメ時期に心を和ませてくれる花です。

最近たくさんの色や、花びらの形の違うものなど多種多様なあじさいも見かけますが、昔は青い色が主流であったようで，藍が集まって咲く花という意味から【あづさあい】漢字にしたら【集真藍】その言葉がなまってあじさいとなったということです。

雨降りも多くて、園内で遊ぶことの多くなってきた園の子供さんの表情を察知して、栄養士がとっておきのおやつを考えてくれました。

紫色は工夫して紫キャベツからとったようです。いろんな色が混じっていて、牛乳ゼリーも組み合わせているようですよ

あら！おいしそう！あじさいみたい！きれいねー！保育士の先生方もこのおやつに興味津々でした。

私もレシピを聞いて家で作ってみたくなりました。アイデア満載、季節感のある安心安全おやつです。

次回も楽しみにしてくださいね。